Zelfgemaakte mayonaise

 
zelfgemaakte-mayonaise

Dé lekkerste: Zelfgemaakte mayonaise

Benodigdheden:

  • 300 ml milde olijfolie

  • 1-2 teentjes knoflook

  • 1 ei

  • 1 eidooier

  • Snuf keltisch zeezout

  • 1 el kerriepoeder (optioneel)

Bereiding:

  1. Voeg alles in een staafmixer. Mix langzaam van onder naar boven alles tot een mengsel. Langzaam op en neer, zodat alles goed met elkaar kan emulgeren (a.k.a. mengen).

  2. Bewaar tot 3 dagen in de koelkast. 

Blijf op de hoogte & volg Food Your Thought via FacebookInstagramLinkedIn &  Pinterest. Elke zondag komt er een nieuw recept online.

Liefs, Rachel

 

Meer inspiratie: