De buitenkant is tegenwoordig ontzettend belangrijk: een mooi huis, een goede baan, een goed verzorgd uiterlijk, een leuke relatie en een goed gemanaged sociaal leven. We leven in een van de veiligste landen ter wereld, maar is veel sociale angst. Angst voor de ander. Wie leeft er nou echt nog voor zichzelf?

Wat is nu écht het geheim van een succesvolle gedragsverandering? En wat ligt er allemaal aan ten grondslag? Er zijn verschillende factoren die ten grondslag liggen aan een succesvolle gedragsverandering. Dat is namelijk ook niet zo gek. Waarschijnlijk wil je bepaald gedrag veranderen, die je maanden en/of jaren als normaal hebt beschouwd. Het is op een gegeven moment een gewoonte geworden.

Soms kan het lijken dat een gezond voedingspatroon ook betekent dat het duurder wordt. Echter, hoeft dat gelukkig niet zo te zijn. Met een paar slimme trucjes kun je hoop geld besparen. Waaronder het kopen van groente en fruit uit het seizoen. Dat komt doordat het dan in overvloed is en de prijs laag kan worden gehouden. Daarnaast kan het van een lokale (groente)boer ook een hoop schelen én stimuleer je de lokale economie ermee. Win-win! Welke groente of fruitsoort is jouw favoriet uit het lente seizoen?

Heb jij weleens gehoord van kurkuma? Voor de één niet meer weg te denken uit de keuken en voor de ander vrijwel onbekend. Zonde! Want het is zo'n veelzijdige kruid, dat ik er een heel blogpost aan wil weidden. Waar ik in deze blog over hoe je kunt blijven variëren met een standaardmaaltijd al een tipje van de sluier heb toegelicht, zal ik er hier dieper ingaan op de krachtige werking van deze kruid.

Het is eigenlijk nooit goed wanneer ergens het woordje ‘té’ voor staat, maar een teveel aan groentes binnenkrijgen komt eigenlijk bijna niet voor. Het tegenovergestelde helaas wel. Uit onderzoek van het RIVM (2011) blijkt dat 98% van de kinderen een tekort aan voedingsstoffen ervaart. Hoe komt dit?