Heb jij weleens gehoord van kurkuma? Voor de één niet meer weg te denken uit de keuken en voor de ander vrijwel onbekend. Zonde! Want het is zo'n veelzijdige kruid, dat ik er een heel blogpost aan wil weidden. Waar ik in deze blog over hoe je kunt blijven variëren met een standaardmaaltijd al een tipje van de sluier heb toegelicht, zal ik er hier dieper ingaan op de krachtige werking van deze kruid.

Het is eigenlijk nooit goed wanneer ergens het woordje ‘té’ voor staat, maar een teveel aan groentes binnenkrijgen komt eigenlijk bijna niet voor. Het tegenovergestelde helaas wel. Uit onderzoek van het RIVM (2011) blijkt dat 98% van de kinderen een tekort aan voedingsstoffen ervaart. Hoe komt dit?

Hoe reageer jij wanneer je een keer een fout hebt gemaakt? Denk je dan: ‘ach, kan gebeuren, volgende keer beter!’ of ‘jeetje, wat een stomme fout! Hoe heb ik dat kunnen doen’? Voel je het verschil? Bij de eerste gedachte ben je misschien sneller geneigd om ervan te leren en vervolgens het van je af te laten glijden. De tweede gedachte kan juist nog vaak in je hoofd blijven rondmalen, met als gevolg dat je soortgelijke situaties wilt vermijden.

Meer energie. Dat is wat we eigenlijk allemaal wel willen. En het lijkt alsof we dat over het algemeen steeds minder hebben... Hoe komt dat? En wat kun je eraan doen om meer energie te krijgen? Ik deel een aantal mogelijkheden die bijdragen aan het aanmaken van energie.

Het is weer zover! Vandaag is het officieel Blue Monday! Had jij er al weleens van gehoord? Blue Monday houdt in: de meest deprimerende dag van het jaar. Het is dus elke maandag van de laatste volle week van de maand januari. Dit zou te maken hebben met het feit dat de goede voornemens mislukt zijn en de vakanties nog heel ver weg lijken. Daarnaast zijn deze dagen nog donker en is de maandag voor veel mensen de eerste werkdag van de week – waar ze na een (prettig) weekend niet echt naar uitkijken.

Ik wil iedereen nog een heel gelukkig, gezond & energiek 2019 wensen (kan het nog ? ;-)) en dat je dit jaar weer veel mooie ervaringen mag mee maken, momenten waar je iets van kunt leren en een jaar vol nieuwe herinneringen. Ongetwijfeld zullen er momenten komen die minder als leuk worden ervaren of waar je misschien geen zin in hebt of waar je een lichte angst voor ervaart - ook die mogen er zijn.